螃蟹的营养价值与功效

2017-11-01 20:54:26 admin

螃蟹是一种流行的海鲜,其中有许多品种,如蓝蟹、珍宝蟹、帝王蟹、石蟹、红蟹。每只蟹的种类有不同的味道。蓝蟹是小型甲壳动物,发现沿大西洋海岸。他们主要是为他们的软壳相值,当他们可以一起吃贝壳。珍宝蟹大而多肉,发现大量的大西洋海岸。帝王蟹是有大部分的肉在他们的腿的人,而不是爪子。石蟹,在佛罗里达州和德克萨斯发现,出售新鲜、煮熟的形式和冷冻等。红蟹,发现沿着大陆架的大小和肉小。不论品种,蟹是一系列丰富的矿物质和维生素,是对整个身体的健康。知道吃螃蟹的好处,读了这篇文章。

螃蟹的健康益处
 
数量:85克的蟹
 
数量
蛋白17通用
卡路里

卡路里
八十七
来自脂肪的卡路里
十四
脂肪和脂肪酸

总脂肪
1.5通用
饱和脂肪
0.2通用
单不饱和脂肪酸
0.2通用
多不饱和脂肪
0.6通用
矿物质

237毫克
235毫克
 

营养和健康的好处吃螃蟹

  • 由于热量和脂肪很低,蟹是健康的心脏。尽管它们的卡路里含量低,用于填充主菜盘做螃蟹。四盎司蟹肉只含有98卡路里和两克脂肪。
  • 螃蟹是一个非常丰富的精益蛋白质来源,这使得他们一个完美的高蛋白替代运动员,运动员和健身者。他们也为糖尿病的一个很好的选择,因为他们是自由的碳水化合物。
  • 螃蟹是欧米珈-3脂肪酸,这是必要的对心脏健康有助于降低甘油三酯和血压,从而减少患心脏病的风险。ω-3脂肪酸中的螃蟹也被认为能增强免疫系统。
  • 吃海鲜丰富的饮食可以让身体大量的汞。然而,中大西洋蓝蟹含汞量极低,这使得它更安全的海鲜选择。
  • 螃蟹是一种很好的来源的铬,有利于糖代谢。它有助于维持正常的血糖水平。铬的基本工作原理与胰岛素来调节体内血糖水平。
  • 螃蟹含有硒,一种微量元素,有助于减少氧化损伤的细胞和组织。饮食中含有蟹提供了足够的硒身体保持这些系统的功能。
  • 蟹肉是一种富含维生素和矿物质的来源,特别是Vitamin B 12,一个健康的神经功能至关重要的维生素。同时,它是一个很好的来源的矿物质,如锌和铜。



标签: 螃蟹 营养
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